noviembre 18, 2020

La hiperpotasemia también llamada hiperkalemia, se define por una concentración de potasio por encima del límite superior de la normalidad: 5 mEq/l (miliequivalentes por litro).

Estos son algunos de los síntomas:

  • Fatiga
  • Debilidad
  • Palpitaciones
  • Parálisis
  • Parestesias (sensación de hormigueo)
  • Puede haber dolor de pecho que puede ser atribuido a la isquemia

Las manifestaciones son principalmente sensación de hormigueo o entumecimiento en extremidades y trastornos del ritmo o impulso cardíaco. Para un paciente con Enfermedad Renal crónica es conveniente acudir al nefrólogo y a la nutrióloga especialista para que manejen un plan para disminuir el potasio en sangre.

Consejos que le ayudarán a reducir la ingestión de potasio:

Puede eliminar parte del potasio de las papas y otras verduras si antes las pela, las corta y las pone a remojo en un recipiente grande con agua durante varias horas.

Recuerde sustituir el agua antes de cocinarlas; la cocción reduce el contenido en potasio de la fruta y las verduras; utilice mayor cantidad de agua; use frutas y verduras frescas.

Alimentos con alto contenido en potasio:

  • Frutas y zumos de frutas: plátanos, frutos secos, uvas (moderado aporte), aguacates (moderado aporte)
  • Verduras: espinacas, brócoli, jitomates y otras verduras de hoja verde oscura Nueces y almendras (moderado aporte)
  • Productos elaborados con cereales integrales
  • Leche y productos lácteos
  • Sucedáneos de la sal

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