El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un periodo largo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que se lleva mayor actividad y, por lo tanto, mayor gasto de energía.

Beneficios del desayuno:

• Mejora el estado nutricional (Aporta los nutrimentos necesarios para que el organismo funcione correctamente).

• Aumenta el rendimiento físico.

• Aumenta la concentración y la memoria.

• Ayuda a controlar el peso.

• Es un buen hábito.

• Mejora el estado de ánimo.

• Previene alteraciones del organismo, como hipoglucemias e hipotensión.

• Contribuye un buen momento para compartir en familia.