¿Cómo Identificar Alimentos Bajos en Sodio?

El sodio es uno de los nutrientes que se restringe en ERC, si bien el semáforo de alimentos puede ser de mucha ayuda, a continuación, te damos algunos tips para que identifiques los alimentos bajos en sodio.


Para identificar un producto y/o alimento bajo en sodio observa su etiqueta nutrimental:

Los libres de sodio deben tener menos de 5 mg por porción.

Los muy bajos en sodio, su contenido debe ser menor o igual a 35 mg por cada 50 g de producto.

Los bajos en sodio, debe ser menor o igual a 140 mg por porción.


Asegúrate de que el producto o alimento que consumirás se encuentre dentro de las cantidades anteriormente mencionadas.


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