Tips para el consumo de Vitamina C

La vitamina C es uno de los micronutrimentos más necesarios en nuestro organismo, porque contribuye a conservar el sistema de defensas, ayuda a absorber el hierro, favorece la cicatrización de heridas y, además, es un potente antioxidante; por eso, obtenerla mediante los alimentos es de gran importancia.


Te damos algunos consejos para consumir más ácido ascórbico (Vit. C) a diario:


Prepara tus zumos y ensaladas justo antes de consumirlas.

Consume al menos una porción de verduras y una fruta cruda al día.

Incorpora un zumo de limón a las ensaladas.

Utiliza hierbas como el perejil o el cilantro que poseen elevadas cantidades de vitamina C.


*Recuerda siempre consultar con tu médico especializado o nutrióloga(o) las porciones y alimentos que puedes consumir de acuerdo a tu situación particular.


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